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| Pasta Bignč Ingredienti Farina 200gr. Acqua 300gr. Burro 150gr. Uova 5 Sale un pņ Procedimento Fate bollire l'acqua con il sale ed il burro, unite la farina poco alla volta e girate,dopo raffreddare e unire le uova intere una alla volta mescolando bene.Versare il composto in una siringa per dolci o tasca per pasticceria e formare dei bignč metterli in un ruoto con carta forno imburrato ed infarinato caldo per mezz'ora. |
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