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| Biscotti della nonna  Ingredienti Farina 500gr. Zucchero a velo 125 gr. Margarina 110gr. Latte 130gr. Un uovo Un pizzico di sale Un pizzico di vanillina Una bustina di lievito pandegliangeli Zucchero semolato una piccola manciata Procedimento Lavorare insieme gl'ingredienti(ad eccezione dell'uovo e dello zucchero semolato)impastandoli con il latte.Stendere una sfoglia e tagliare tanti rettangoli o cerchietti,spennellare con l'uovo sbattuto e spolverizzarli con lo zucchero semolato.Cuocere in forno a colore moderato per 10/15 minuti appoggiandoli sulla piastra precedentemente imburrata. |
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