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| Torta margherita Ingredienti Farina 100gr. Amido 100gr. Zucchero 150gr. Uova 4 La scorza grattuggiata di limone Un pizzico di sale 1/2 bustina di paneangeli Olio 4 cucchiaini Zucchero vanigliato Procedimento Sbattere a schiuma i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente ed aggiungere 100gr. di zucchero,limone grattuggiato e sale.Montare anche le chiare a neve aggiungere lo zucchero rimasto e mischiare a tutto il resto,per ultimo aggiungiamo l'olio.Mettere l'impasto in un ruoto foderato con carta forno gią oliata e cuocere a 190° per 30-40 minuti.Cosparger il dolce a freddo con lo zucchero a velo vanigliato. Edited by parentesiraffa - 6/4/2021, 11:44 |
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