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| Tiramisù con la panna Ingredienti 3 tuorli 150gr. Zucchero 600gr. Panna 2 cucchiai Brandy Cacao amaro un pò Un pacco di Sawoiardi Caffè quanto basta Preparazione Sbattere i tuorli con lo zucchero,unire la panna montata il bianco dell'uovo montato a neve ferma girando dal basso verso l'alto.Far riposare la crema al meno una mezz'oretta.Intanto preparare il caffè col Brandy. Bagnare i biscotti nel caffè e mettere un primo strato di crema abbondante poi ricoprire con un altro strato di biscotti e poi ancora crema e così via.Completare con cacao amaro spolverizzato e mettere tutto in frigo almeno per tre ore. Edited by parentesiraffa - 7/8/2008, 16:54 |
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