parentesiraffa |
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| CITAZIONE (marafra @ 6/1/2008, 22:19)  Ingredienti 1/2kg. di mascarpone 6uova 6cucchiai di zucchero una macchinetta di caffè da 8 tazze 3 pacchi di sawoiardi 200gr.di cioccolata a pezzeti Preparazione Preparare 6 tuorli con lo zucchero tipo zabaione,6albumi montati a neve,unire le due creme con il mascarpone. A strati ricoprire i sawoiardi inzuppandoli prima nel caffè,pezzetti di cioccolata all'interno e ricoprire il dolce alla fine di cacao e tutto a torno panna montata a piacere come decorazione. |
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